料　理： 67件

菓子・デザート： 41件

ドリンク： 60件
├ ホットドリンク： 16件
├ ソフトドリンク： 9件
├ アルコール類： 33件
└ その他： 2件

食　材： 67件

情　報： 39件

団体・協会： 30件

2012年のビアガーデンシーズン幕開け！節電の夏の夜はビアガーデンで夜 風に吹かれる！

全国の地ビール・ビアガーデン【地ビール工場】を紹介しています。

日本酒、蔵元情報、製造方法から飲み方や楽しみ方のポイントまで、あら ゆる情報を網羅 しています。各蔵元のホームページにリンクし、さらに 詳しい情報を入手することが可能です。

あなたのお好みのワインを探し出してくれるワイン検索システムのほか、 ワインに関する、面白くてためになる情報が盛り沢山のホームページ。

データベース・コミュニティスペース・ネットショップの3つから構成され ています。世界のビール検索で気になるあの製品をチェックするもよし、 そのまま購入するもよし、手に入らない逸品についてBBSで質問するもよ し…。たくさんの楽しみ方ができるサイトです。

ビール・発泡酒・新ジャンル・ビールテイスト飲料等に関する情報が満載 の、サントリーのホームページです。

泡盛などの通販サイト。泡盛に関する様々な情報が掲載されていて、参考 になります。

シェリー委員会が運営。ワインの1種であるシェリーの作り方、種類、歴 史などについてきっちりとした説明が載っています。ちょっと変わったお 酒を極めたい方へ。

梅製品のWeb通販会社による、梅酒の作り方のページ。写真がきれいで、 分かりやすい。梅酒以外の梅食品の作り方もあり。

俗に800種類もあるといわれるベルギービールを中心に、ビールに関する話題を紹介しています。『ベルギービールの香味評価』ではこれまで飲まれたベルギービールの一覧に圧倒されます。『ビールの一般知識』も読みやすく、様々な角度からまとまっています。

自家製ビールを作りたいと思ったらまずはこちら。自家製ビール造りを始 めたときにしばしばぶつかる疑問と、それに対する解答がわかりやすくま とめられています。

日本語によるホームブルー（自家醸造）の情報が少ないなか、関連サイトを定期的に観測して最新情報を日本語で提供する貴重なサイトです。

芋焼酎を愛する人の集うサイトです。お店や逸品の紹介のほか芋焼酎に合 う水のレポートなどもあります。

日本酒が苦手な人にも飲みやすい人気の発泡日本酒の専門サイトです。な かなかまとまった形では読めない発泡日本酒のレビューがうれしいです ね。

全国の主な酒蔵情報やレア物の通販、様々な読み物など、魅力のあるコーナーの多いサイトです。酒の肴のレシピも充実しており、どこから読もうか悩むサイトです。

「無名でも美味しく、将来有望な酒蔵を」をコンセプトに百貨店でもお目にかかれないような地酒を約110種類取り揃えた通販サイトです。初めて利用する・リピーター・常連と状況に合わせて紹介するなどユーザーへの細やかな心配りと通販への真面目な取り組みが感じられるサイトでもあります。

読んで字のごとく、3000円程度の安ワインを飲んで稽古する道場（ホームページ）。稽古日誌（ティスティングノート？）の充実ぶりには驚かされます。”出身地別名鑑””食堂名鑑”など、お目当てのワイン・お店が見つけやすく工夫されていて便利です。そのほか、安いワインでも美味しく飲む秘訣を指南しています。

プロがワインテイスティングの技法をわかりやすくまとめている”ワインテイスティングの技法”。難しく考えがちなテイスティングですが基本はワインのお宝鑑定団になるということだそう。第3章からの実践講座もオススメ。

フローズンカクテル作りに挑戦してみてはいかがでしょう。作り方のポイントが分かりやすく解説されているほか、ボトルの紹介もされていて、初心者にも親しみやすい作りになっています。

カクテルに関する本を探している時は必見。膨大な量の書籍について（時には辛口の）評価が載っています。“五本でできるカクテル講座”では、市販のガイドブックでは分かりづらい部分がきちんと解説されていてファンも多い。

「造る」「選ぶ」「飲む」「楽しむ」のあらゆる方法で日本酒を味わい尽くす贅沢なサイトを発見。神戸から西宮に至る５つの酒造地域「灘五郷」にこだわって紹介。灘の酒に合う西日本の肴も美味しそう。灘の酒を飲むならぜひ一度覗いてみては？

日本酒造組合中央会ホームページ。日本酒・本格焼酎・泡盛の蔵元の情報が満載。日本の酒に関する全国のイベント情報も網羅。日本の酒の情報をどこよりも早くチェックすることができる。

料理に合わせた日本酒を提案する“貴田乃瀬”。料理で使うために作らせた生揚醤油が品評会で賞を取ったこともあるというこだわりは、ホームページからもうかがえます。日本酒と料理の相性表にはそのお酒に合う料理やつまみのレシピも掲載され、充実しています。日本酒とお酒のＱ&Aなどのコメントにも、細やかな心配りを感じます。

どなたでも気軽に果実酒が作れる雑誌感覚の果実酒レシピのページ。果実酒で出来るスペシャルメニューのレシピも紹介されています

上州の自然が育んだ地酒を堪能してもらおうと、ウェブ上にて上州地酒を紹介しているホームページ。上州地酒の売れ筋ランキングや蔵元一覧、またその特徴や製造法の豆知識など上州地酒に関する様々な情報が御覧になれます

ビールの美味しい飲み方、お酒と健康など、ビールの全てが分かる「情報箱」や、美味しいビールが飲めるお店を紹介するグルメマップなど、ビールに関する情報が盛り沢山

個人がお届けしているワイン情報が充実のサイト。要するに数多くのワインを試飲した作者が、それらのワインを飲んで感想を述べているテイスティングレポートのようなものですが、作者が気楽に綴ったレポートといいながらも、結構参考になります

ワインアドバイザー＆利酒師細谷志朗さんが提供している芦屋酒SHOPのホームページ。お酒を愛する人々にワインをはじめとした、あらゆるお酒に関する情報を届けてくれています。内容も月一に更新されているとのこと

ウィスキーの作り方・蒸留所マップ・ウィスキーに関する雑学などなど、ウィスキーに関する情報、話題が盛り沢山のホームページです。とっても分かりやすくて為になりますよ。

日本酒販売会社では名高い「月桂冠」が提供しているお酒に関する情報ペ ージ。ここでは日本酒に関する知識を学ぶことができ、キーワードによる 日本酒関連の情報を検索することも可能。お酒に関することが知りたいな ら、是非ともお薦めです。

ワインを飲むために必要な約束事や決まりことは特にありませんが、ほんの少しでもワインのことを知っていれば、全く知らないよりも、より楽しく・美味しくワインを味わえるかもしれません。　当ページでは、ワインに関して、少しでも知ってもらいたいという願いを込めて、「ワインを楽しくする１０１の方法」を紹介している

ワインの情報ページ。山梨にあるワイナリーのご案内やイベント情報などワインのうんちく情報が盛り沢山。

様々なカクテル（１６０種類）を紹介しながら、その作り方やレシピを紹介するカクテルホームページ。かなりのボリュームです