標準システムにおいて登録されたメニューごとの食材使用量(レシピ)から、五訂成分表に基づいた中・酸・アルカリ性の判定、カロリー計算、およびその他の全成分/栄養分析を行います。また、その分析結果を見易くグラフ化し、栄養のバランスはレーダーチャートで一目瞭然にすることができます。
病院給食・学校給食などの集団給食などの集団給食における栄養管理の個人別指導から、食数管理・原価・発注・買掛処理までの求職事業に発生するすべての業務をトータル」的にサポートします。
メニューの開発、成人向けメニュー開発など、消費者と時代のニーズに合わせたより高度なメニューの企画・開発を可能にします。
また、昨今、最も問題とされているのは食品から引き起こされるアレルギーです。献立作成時には、設定食材・メニューのアレルゲンが確認でき、安全な献立作りに役立ちます。
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